一方水土一方人

Written by 20’ 蒋心怡 Joyce Jiang 前两天我胃疼去吃清淡的面条可是还是忍不住偷偷加辣椒了,所以又是不免我妈的一顿臭骂。我爸调侃我说:“前段时间一天到晚念叨着要吃清淡一点,但我看你每次吃清淡的不加点辣椒就不过瘾” 作为一个土生土长的长沙人,我妈这几年总是在劝我少吃辣,说香港的气候不像长沙湿气那么重,不适合吃辣。我其实很能理解,可作为只在长沙只生活了十几年的我对于吃辣的这个习惯居然比我妈还难以更改,可能我骨子里的怀旧情怀就比较深吧 我一直在想我怎么就改不掉呢,然后我突然意识到一直以来不管怎么样我其实都没有尝试刻意地不吃辣,可能是因为我根本就不想改(我妈听到肯定气死)。来香港已经第三年,我已经回忆不起还在长沙时的样子。这些年的飞速发展,从外观上来说,很多城市都很难区分了,那个我记忆里很宁静的故乡已经开始变得模糊,而在香港吃了很多世界各地的美食之后,故乡的味道也变得灰飞烟灭……    可我骨子里还不太想承认我已经完全不在属于长沙人,就像我不想承认自己是香港人一样。就算我的户口我的学籍我的一切身份都没有长沙的影子,可我还想努力找回一点回忆。  香港的辣椒有点甜,一点都不像长沙很香很呛的辣椒, 可我每次都会加辣椒,可能是因为作为一个长沙人,辣椒是一种写进DNA的记忆,这是一种你无法想象的深入骨髓的习惯。   就如舌尖上的中国的总导演,陈晓卿说的,与其是在怀念故乡的食物不如说是在怀念着自己的成长。…

萬聖節的由來

Written by Bernice Tse 十月末的萬聖節總是一個值得令人期待的日子。在那一天,相信大家都會陸陸續續地準備好要穿什麼古靈精怪的服裝,約朋友一起去海洋公園的鬼屋嚇得痛快,又或是前往超級市場買一大罐糖果準備吃撐自己。那麼不知大家有未想過這每年一度的節日背後,又有著怎樣的故事呢?我們又為什麼會做一些特定的節日活動呢?讓我們一起探討一下吧! 萬聖節的前身今世 萬聖節是西方傳統節日,也稱作鬼節,是全年最「鬼馬」的一天。萬聖節其實是在11月1日,而10月31日是萬聖節之夜,主要流行於美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大等等的地方。兩千多年前,歐洲的天主教會把11月1日定爲「天下聖徒之日」。 傳說自公元前五百年,居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天,即10月31日。他們認爲那日是夏天正式結束的日子,也就是新年冬季開始的一天。他們相信萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,故人的靈魂會回到他們曾經住過的地方的活人身上尋找生靈,而萬聖節就是死人唯一能再次重生的希望。活著的人怕死魂會前來奪生,於是便會把自己裝扮成妖魔鬼怪來嚇走他們,更會把全部爐火燈火熄掉。當把死魂趕走後,他們就會把火重新燃起,象徵新一年的開始。傳說那時凱爾特人部落還有把活人殺死用以祭奠死人的習俗。到了公元1世紀,占領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗,但因為燒活人祭死人的做法有點野蠻,於是便廢掉了這做法了。 隨著時間的流逝,現在人們逐漸把萬聖節變成一個喜慶的節日,死魂找替身返世的說法也漸漸被忘卻了。 我們會舉行萬聖舞會,人們扮成各種妖魔鬼怪、海盜、黑貓和巫婆們,希望藉著這恐怖嚇人的外表來嚇唬朋友。孩子們會挨家挨戶索要糖果:傳說人們會扮成精靈,然後逐家逐戶去懇求食物。而施糖者就是要給這些精靈食物來討好它們,否則這些精靈就會捉弄他們。人們也會去點南瓜燈:傳說有一名叫JACK的人,因為不想魔鬼再來引誘他,於是便設陷阱騙魔鬼。因為如此,JACK不能升天堂。但因為魔鬼曾答應他不會下地獄,所以唯一的辦法就是給他一盞燈籠,使他可以再以陰間找路。所以就有了JACK – O – LANTERN的說法。十一月二日一般稱為是萬靈節,天主教會稱之為追思已亡日,通過祈禱來幫助尚未到達天堂的祖先或親友。 萬聖節是一個搞鬼瘋狂的節日,趕快使出妳們的渾身解數,看看誰會最快嚇得要找媽媽啦!